Entre los días 10 y 11 de enero de 2019, se realizó la XVI versión de los Encuentros de Educación Química, organizados por la División Educación de la Sociedad Chilena de Química. En esta ocasión la sede fue la Universidad Católica del Maule, Campus San Miguel. Se contó con la asistencia de alrededor de 70 participantes entre académicos, investigadores, profesores, estudiantes. Las conferencias principales fueron dadas por: Dr. Mario Quintanilla de la Pontificia Universidad Católica (Chile), Dr. Martín Labarca, CONICET (Argentina) y Dr. Agustín Adúriz de la Universidad de Buenos Aires (Argentina). Adicionalmente los académicos, Nicolas Yutrónic y Johanna Camacho de la Universidad de Chile y Ainoa Marzàbal de la Pontificia Universidad Católica de Chile impartieron talleres sobre temas de actualización en la enseñanza y el aprendizaje de la química (competencias, contexto y género).
Se presentaron 46 trabajos, 24 en formato póster y 22 en formato oral. Los auspiciadores proporcionaron premios para los tres mejores póster que fueron seleccionados a través de votación.
Cabe mencionar que en la reunión de socios de la división se ofertaron las siguientes instituciones para la realización de los siguientes Encuentros:
1. Universidad Católica de Temuco (Enero, 2021)
2. Universidad Austral, Sede Isla Tejas (Enero, 2023)
3. Universidad de Chile (Enero, 2025)
4. Universidad Andrés Bello, Sede Viña del Mar (Enero, 2027)
De tener alguna dificultad las instituciones señaladas en la realización del evento, se pasa la posta a la siguiente institución.